간단한 야식메뉴 짜파구리 짜파게티 맛있게 끓이는법 조합한우 채끝요리
짜파게티 맛있게 만드는 법의 핵심은 기생충 영화가 가장 먼저 떠오릅니다. 요즘은 TV 예능 프로그램을 보면 외국인들도 다 기억하거든요.
기본 재료는 짜파게티와 너구리입니다.너구리의 굵은 면발과 얼큰한 국물이 짜파게티와 잘 어울려 면발이 쫄깃하면서도 매콤한 맛이 나고 맛이 업그레이드 됩니다. [공식적인 레시피] (1) 물 1100ml에 짜파게티와 너구리의 면과 건더기 스프(플레이크)를 넣고 4분 30초 끓입니다.(2)4분 30초 후에 150ml 분량의 물을 남기고 건더기를 건져냅니다.(3)짜파게티스프 1개, 너구리스프 1/2개, 올리브유를 넣고 30초간 잘 섞어가며 볶아줍니다.
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기본 재료는 짜파게티와 너구리입니다.너구리의 굵은 면발과 얼큰한 국물이 짜파게티와 잘 어울려 면발이 쫄깃하면서도 매콤한 맛이 나고 맛이 업그레이드 됩니다. [공식적인 레시피] (1) 물 1100ml에 짜파게티와 너구리의 면과 건더기 스프(플레이크)를 넣고 4분 30초 끓입니다.(2)4분 30초 후에 150ml 분량의 물을 남기고 건더기를 건져냅니다.(3)짜파게티스프 1개, 너구리스프 1/2개, 올리브유를 넣고 30초간 잘 섞어가며 볶아줍니다.
오늘은 한우 등심까지 추가해서 부족한 단백질을 보충할 수 있는 짜파게티를 맛있게 만드는 방법입니다.짜파게티 조합에 고기가 더해지면 그야말로 ‘행복’이 고스란히 담긴 야식 메뉴가 됩니다. <짜파게티 황금비율>짜파게티:너구리=2:1
2인분 기준 양으로 라면 3개가 필요한데 저는 1인분 기준으로 라면 2개를 만들었기 때문에 같은 양으로 했습니다. 또 너구리 면이 굵기 때문에 먼저 끓여서 10초 후에 짜파게티 면을 넣으라고 했는데 그냥 해준 간단한 야식 만드는 방법이잖아요?
자칫 짜게 되는 요리에 계란후라이도 추가해줬어요. 정리하자면 짜파게티 조합에 한우 등심과 계란이 1개 더 추가되었다고 보시면 됩니다.
[짜파게티 맛있게 만드는 법] 1인분 기준 너구리 1개 짜파게티 1개 한우 채끝 200g 마늘 4~5개 계란 1개 올리브유 2스푼 허브솔트 톡톡
1. 채끝은 그대로 구워 먹어도 맛있지만, 키친 타월로 표면의 피를 제거해 줍니다. 고기맛이 개운하지 않고 육즙이 풍부한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
2. 한우 채끝은 가위나 칼로 두껍게 썰어 허브 솔트를 뿌려 밑간을 합니다.소금을 많이 뿌리면 전제적으로 맛이 짜지기 때문에 적당히 뿌려 주세요.
3. 라면은 면과 스프를 따로 나누고 통마늘은 으깨줍니다.
3. 물 1리터를 넣고 끓으면 너구리 면을 먼저 넣고 짜파게티 면을 넣습니다. 건더기 스프도 같이 넣고 3분 정도 끓입니다.
4. 끓인 면은 체에 걸러 넣고, 면을 삶은 면을 1/2국자는 버리지 않고 따로 넣어 둡니다.5. 팬에 올리브유 2스푼을 넣고 밑간해둔 한우 채끝을 넣어 겉면만 익힙니다.6. 양면을 구워낸 후에 깨를 놓은 통마늘을 넣고 함께 볶습니다.7. 팬에 삶은 면을 넣고 짜파게티 분말스프 1개와 너구리 분말스프 1/2을 넣고 볶아줍니다.이 때 탈 수 있기 때문에 가스 불을 끄고 섞으면 좋습니다.7. 팬에 삶은 면을 넣고 짜파게티 분말스프 1개와 너구리 분말스프 1/2을 넣고 볶아줍니다.이 때 탈 수 있기 때문에 가스 불을 끄고 섞으면 좋습니다.계란 후라이까지 올리면 완벽한 식사가 됩니다.평소 라면을 좋아하는 남편은 배부르다며 디저트를 거부.푸하하하하!짜파게티를 맛있게 만드는 방법, 다양한 재료를 활용하면 맛이 더욱 풍부해집니다. 굿나잇 하세요^^https://www.youtube.com/shorts/_nOEyrg8B94