안녕하세요. 오늘은 저희 아이가 너무 먹고 싶어해서 요청한 메뉴의 스팸계란말이 만드는 법을 소개하려고 합니다. 치즈까지 넣어서 더 맛있는 건 비밀로 하지 않을게~
스팸계란말이 재료는 계란 3개, 스팸 1/3개, 치즈 2장 준비해주세요. 간단한 재료만큼이나 조리방법도 간단하기 때문에 여러분들이 쉽게 따라하실 수 있을 것 같습니다.
먼저 계란 3개를 깨끗이 씻은 후 그릇 등에 계란을 깨 주세요.
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계란끈이나 불순물 등을 제거한 후 노란 계란물 만들기 쉐이킷~ 원래 기본 계란말이를 할 때는 소금 등의 추가 양념을 해야 하는데 오늘은 스팸과 치즈가 들어가기 때문에 추가로 짠맛은 나지 않았습니다. 스팸이 짜니까 소금을 잘못 넣으면 소금이 너무 세다고 생각한 거예요.
먹다 남은 스팸의 3분의 1을 잘게 썰어주세요.제가 만든 것보다 더 잘게 썰어야 계란말이를 감을 때 깨져요.그런데 사진을 보니 스팸이 아니네요? 아무튼 스팸메일 친구들의 리참
잘게 썬 햄을 달걀액에 넣고 잘 섞어주세요.
치즈 2장은 바로 사용할 수 있도록 미리 길게 잘라두세요. 체다 치즈를 살까 모짜렐라 치즈를 살까 고민하다가 저는 모짜렐라 치즈를 샀는데 체다 치즈를 샀더니 주황색으로 흐르는 치즈가 시선을 강탈한 것 같아요.
잘 달군 팬에 기름을 조금 두르고 달걀물을 조금만 부어주세요.
첫 번째 달걀물은 다 붓지 말고 이렇게 소량만 부어 달 모양으로 만들어 주세요.
그리고 아래로 보낸 달걀액과 연결되게 달걀액을 더 부은 다음 천천히 감아주시면 됩니다.이렇게 하면 감는 게 잘 감겨요.
끝나면 말린 계란을 다시 밑으로 보내주세요.
또 말린 달걀과 연결될 수 있도록 달걀액을 붓고 나서 준비해 둔 치즈를 넣어 주세요.
그리고 다시 말아서 다시 밑으로 보내서
다시 달걀물을 부어 치즈를 올리고 이 과정을 달걀물이 없어질 때까지 반복하면 됩니다.
다시 달걀물을 부어 치즈를 올리고 이 과정을 달걀물이 없어질 때까지 반복하면 됩니다.
짜잔! 스팸계란말이가 완성되었습니다. 스팸을 조금 크게 끊었더니 저는 중간에 폭발했어요.아마 더 잘게 썰어주시면 계란말이 때 깨지지 않을 거예요.
계란말이를 하고 바로 자르면 안 돼요.그러면 흐물흐물한 모양이 일그러지게 됩니다. 1~2분 정도 식힌 후 칼로 자르면 모양이 예쁘게 잘립니다.스팸계란말이는 기본계란말이보다는 깨끗하게 잘리지 않았지만, 기본계란말이를 만들 때 반드시 1~2분 정도 식힌 후 잘라주세요.그래야 예쁘고 깨끗한 단면으로 확실하게! 잘려요.치즈와 스팸, 그리고 계란의 조합..맛이 없을 리가 없죠?소금은 넣지 않았지만 치즈와 스팸으로 맛이 났기 때문에 맛도 딱 좋았습니다. 다만 치즈 때문에 조금 느끼할 수 있기 때문에 케첩과 함께 먹으면 쌉싸름한 맛까지 더해져 정말 끝없이 들어갈 것 같은 맛이거든요.우리 초등학생도 맛있다고 해서 계란말이만 5개 이상 먹은 것 같아요. ㅎㅎ (양이 적은 아이니까 이 정도면 정말 많이 먹었거든요!)스팸계란말이 너무 맛있어서 둘이서 한끼에 계란 3개와 스팸 1/3, 치즈 2장을 끝낸날ㅋㅋ 일단 아이가 너무 잘 먹어서 좋고 당연히 어른들도 좋아할 수 있는 맛이에요. 딱히 생각나는 반찬이 없다면 어른, 아이, 남녀노소 누구나 좋아하는 이건 어떠세요~스팸계란말이 너무 맛있어서 둘이서 한끼에 계란 3개와 스팸 1/3, 치즈 2장을 끝낸날ㅋㅋ 일단 아이가 너무 잘 먹어서 좋고 당연히 어른들도 좋아할 수 있는 맛이에요. 딱히 생각나는 반찬이 없다면 어른, 아이, 남녀노소 누구나 좋아하는 이건 어떠세요~https://www.youtube.com/watch?v=rVHhkxlvDBg&pp=ygVJ7Iqk7Yy4LOqzhOuegOunkOydtCzsuZjspojquYzsp4Ag64Sj7Ja07IScIOuNlCDrp5vsnojqsowg66eM65Oc64qUIOuwqeuylQ%3D%3D